Источник белка и кальция. Пожилым людям следует есть этот продукт каждый день
21 апреля 2024, 20:49
![Источник белка и кальция. Пожилым людям следует есть этот продукт каждый день](https://www.sports.kz/upload/2024-04/695_66253586632f6.jpeg)
Мнение о том, что в старости надо уменьшать потребление мяса, ошибочно. Наоборот, его рекомендуют включать в рацион ежедневно. В Роспотребнадзоре назвали 5 правил питания для пожилых, передает Sports.kz со ссылкой на Doctorpiter.ru.
В пище тех, кому за 60, должно быть много белка. Как говорят специалисты Роспотребнадзора, дефицит белка в старости приводит к появлению постоянной усталости, слабости.
«Под угрозу попадают ткани различных органов, в том числе и головного мозга. Общие физические функции организма снижаются, возникает риск заразиться инфекциями», — продолжают эксперты ведомства.
А основной источник белка — мясо. В нем также много кальция, полезного для костей, и гемового железа (оно лучше усваивается организмом, чем негемовое) для профилактики анемии. По словам специалистов, людям старше 60 лет рекомендуется съедать раз в день блюдо из мяса, рыбы или птицы, а один раз в неделю — из печени.
Также восполнить недостаток протеинов, кальция и определенных витаминов помогут молоко, кисломолочные продукты, сыр и яйца.
В ведомстве перечислили еще 4 правила питания, которые надо соблюдать в пожилом возрасте:
Следить, чтобы количество поступающих калорий соответствовало энергозатратам
Чем старше человек становится, тем меньше калорий он потребляет. Нормой считается 1 800 (у женщин) до 2 200 ккал (у мужчин).
Употреблять достаточно жидкости
Под это правило подходят вода, чай, супы, соки. От количества жидкости зависит выведение из организма продуктов обмена веществ. С уменьшением количества слизи в толстом кишечнике и обезвоживанием у людей пожилого возраста нередко возникают запоры, проблемы с мочевыделительной системой.
Добавлять в еду немного разных специй
Специи, кроме того, что делают еду вкуснее и аппетитнее, ускоряют обмен веществ. Это помогает организму лучше усваивать пищевые вещества. Но у специй могут быть противопоказания, на это надо обращать внимание.
Соблюдать режим питания
Пожилому человеку желательно принимать пищу 5 раз в день: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Лучше устраивать прием пищи в определенные часы — так пища лучше усваивается.
Назван орех номер один для здоровья сердца. В нем много белка, полезных жиров и питательных веществ
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 8 сентября, 2024
-
02:35Здоровье
Эти продукты помогут предотвратить деменцию — обязательно включите их в свой рацион
-
02:23Здоровье
Как путешествия помогают замедлить старение
-
02:11Здоровье
Сколько сигарет в день можно курить беременным
-
00:11Здоровье
Стало известно, о каких проблемах со здоровьем говорит громкий шум в голове
- 7 сентября, 2024
-
23:45Здоровье
Балерина рассказала, как сохранить здоровье стоп
-
23:04Здоровье
На сколько можно похудеть за месяц без вреда для здоровья
-
22:40Здоровье
Как понять, что у вас социофобия
-
21:50Здоровье
Невролог назвала причину, почему нельзя спать со смартфоном под подушкой
-
20:53Здоровье
Найдена новая опасность электронных сигарет
-
20:43Здоровье
Специалист назвал средство, которое нужно включить в осенний уход за кожей